Такие блины съедают первыми: рецепт главного шефа страны – Ивлева

"Про Город"

Масленица в 2026 году снова собирает семьи за столом, и многие хозяйки ищут не просто рецепт блинов, а действительно удачную начинку, которая зайдёт всем без исключения – от детей до гостей, привыкших к ресторанному уровню блюд. Один из самых востребованных вариантов сейчас — блины с мясной начинкой по рецепту шеф-повара Константина Ивлева: в основе простые продукты, но за счёт технологии получается насыщенный вкус без сложных соусов и редких специй.

Главный продукт в этом варианте начинки ...