Две ложки в тесто для блинов — и Масленица будет незабываемая: роскошные блины, которые тают во рту

Фото из архива "ПроГорода"

Представьте, есть такие кулинарные находки, которые врезаются в память намертво. Именно таков рецепт этих невероятно нежных блинчиков. Всего пара мгновений на подготовку, минимум ингредиентов – и вот уже на сковороде танцуют тончайшие, ажурные блинчики, манящие хрустящими краешками и бархатистой мягкостью в центре.

Эти блины – настоящий холст для кулинарных фантазий. Они великолепны сами по себе, словно лёгкий поцелуй весны, но стоит добавить ложечку ароматного варенья из спелых ягод...