Как выбрать сливочное масло: жирность и качество

Сливочное масло стало настоящим символом домашнего уюта и незаменимым продуктом на нашем столе. Его аромат наполняет утренние завтраки, но вот выбрать качественное масло – задача не из легких.

Ранее покупатели не задумывались о том, какую жирность должно иметь сливочное масло, поскольку многие готовили его самостоятельно. Актуальным критерием был лишь цвет – насыщенно желтый оттенок свидетельствовал о высоком качестве. Однако в настоящее время, когда большинство продуктов производится на крупных заводах...