Насекомые и просроченные продукты: в Кемерове закрыли кафе на 15 суток за многочисленные нарушения

В Кемерове судебные приставы приостановили работу кафе по решению суда. В точке общепита были выявлено множество нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.

На предприятии не проводились лабораторные исследования, в холодильниках хранилась продукция с истёкшим сроком годности. Уборочный инвентарь находился в помещении кухни на участке жарки во фритюре.

«Помещения предприятия были заселены насекомыми, на клеевых ловушках, расставленных в помещении кухни и моечной, находились их павшие особи»...