МинАПК: себестоимость и инфляция стали главными причинами подорожания молока

Рост цен на молоко в Свердловской области происходит по причине увеличения затрат производителей. Об этом ЕАН рассказали в министерстве агропромышленного комплекса и потребительского рынка.

По данным ведомства, средняя закупочная цена на молоко-сырье в 2024 году продемонстрировала рост на 39%. В 2025 году зафиксировано незначительное снижение данного показателя на 5%. С начала 2026 года закупочная цена у производителей еще снизилась на 4%. Но на протяжении 2025 года и в начале текущего года цена на молоко в магазинах не снижалась...