"Роскачество" нашло кишечную палочку и плесень в растительных котлетах

Проверка растительных котлет на российских прилавках показала, что в продукции некоторых производителей содержатся бактерии кишечной палочки, плесень и многократно превышающее норму количество микроорганизмов, пишут "Известия" со ссылкой на данные "Роскачества".

В статье уточняется, что котлеты девяти торговых марок проверили по 460 показателям. Среди выявленных нарушений не заявленные в составе консерванты, несоответствие массы нетто данным на этикетке, отличие фактического содержания белков...