Хачапури по-сибирски: быстрые лепешки на кефире с неожиданными начинками

Не всегда есть время на сложные блюда, но хочется порадовать семью чем-то вкусным и сытным. Хачапури по-сибирски — это идеальный вариант для быстрого завтрака или ужина, который готовится всего за несколько минут. Тесто на кефире не требует длительного замеса и раскатки, а разнообразные начинки позволят проявить кулинарную фантазию.

Простые ингредиенты для теста и начинки

Для приготовления теста вам понадобятся:

• Кефир (теплый) – 400 мл
• Яйца – 3 шт.
• Соль – ?