Это шедевр — таких роскошных котлет вы еще не ели, скорее записывайте рецепт

Рецептов много, но идеальный — один

Всего пара лайфхаков превратят ваши котлеты в произведение кулинарного искусства. Они будут сытными, плотными, сочными! Даже ребенок их полюбит, перестав воротить нос и фукать на мясо. Секретами поделились в канале «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ».

Итак, самое главное, но этот шаг почему-то часто пропускают — хлеб. Он нужен не для увеличения объема, хотя и эту функцию тоже несет. В составе котлет хотя бы 30% хлеба помогут обеспечить блюду нужную сочность!