Российские селекционеры работают над созданием новых сортов смородины
Как превратить чёрную смородину в зелёную? Над этой задачей в последнее время ломают головы отечественные селекционеры. И она поддаётся решению. Уже выведено несколько сортов, плоды которых и в зачаточном виде, и в зрелом почти не меняют цвета. Согласно проведённой оценке, такая смородина более приятная на вкус и менее ароматная, что подходит страдающим аллергией. Кроме того, зелёная по биохимическому составу не уступает чёрной, а по содержанию витамина С превосходит её.
В общем-то это и стало причиной для смены цвета ягод...