Смешиваю яйцо и капусту, на выходе получаю гору вкуснятины: забытый рецепт времен СССР

Шедеврум

В эпоху гастрономического изобилия мы часто ищем сложные рецепты с модными продуктами. А между тем, настоящий кулинарный успех может скрываться в двух самых простых и дешевых ингредиентах — капусте и яйце. Именно из них в советские времена готовили блюдо, которое сегодня вызывает восторг и удивление. Его вкус знаком с детства, но рецепт незаслуженно подзабыт.

Это не просто капустные оладьи. Это — капустные котлеты по-советски, которые становятся главным героем любого стола. Их готовили в столовых...