Фармаколог Кондрахин: к меду нельзя относиться как к лечебному продукту

Мед не обладает какими-либо уникальным полезными свойствами. Кроме того, при нагревании он распадается на вещества, которые обладают канцерогенным действием. Об этом "Газете.Ru" рассказал кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин, старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского Университета.

Врач уточнил, что добавлять мед в горячий чай не полезно.

"Есть данные, говорящие о том, что мед распадается под большой температурой на вещества...