Сахар под красной лампой. Почему России пора честно маркировать еду, как это сделали в Сингапуре

Сахар сегодня — самое массовое и социально одобренное вредное вещество на планете. Его не запрещают, не прячут, о нём не говорят как об угрозе — наоборот, он лежит на полках на уровне глаз ребёнка, в ярких упаковках и с улыбающимися героями. Именно эта нормальность и доступность делает сахар опаснее алкоголя и табака не по мгновенному эффекту, а по охвату и долгосрочному ущербу.

Как выглядит проблема в повседневной жизни

Достаточно зайти в любой крупный супермаркет.