Добавьте этот ингредиент и пельмени станут вкуснее ресторанных: есть секрет, который мне рассказал повар
Фото: freepik
Я долго готовила пельмени. Они получались вкусные. Но один раз к нам в гости пришёл друг мужа, попробовал их и рассказал, что можно добавить. Он работает поваром, поэтому прислушалась к совету. Я даже не подозревала, что можно делать так.
Для теста :
- Мука пшеничная, высший сорт: 4 стакана (около 600 г)
- Яйцо куриное: 1 штука
- Масло подсолнечное рафинированное: 4 столовые ложки
- Минеральная вода с газом: 1 стакан (250 мл), ледяная
- Соль...