Деревенский салат с чесночным маслом звучит как простая радость жизни

Глоток спокойствия начинается с простого, как запах свежескошенной травы. На кухне собираются привычные продукты, их недостаточно, чтобы удивлять, но достаточно, чтобы порадовать — пара картофелин, пара огурцов и щепотка чеснока. Все это окутывает мягким ароматом нерафинированного масла, и вдруг обычный вечер становится уютнее.

Небольшие шаги превращают повседневность в момент наслаждения: картофель сварить до мягкости, огурцы нарезать ломтиками, лук — тонкими кольцами. Смешать всё, заправить ароматным маслом, посолить по вкусу.