Глава Союза осетроводов рассказал об опасности китайской чёрной икры

Основной проблемой отраслевое сообщество называет отсутствие обязательного специального тестирования икры на ГМО-компоненты в рамках действующих норм контроля.

Существенная доля чёрной икры, представленной в торговых сетях как продукт отечественного производства, фактически имеет китайское происхождение и может производиться с нарушением ключевых стандартов качества. Об этом 28 января в разговоре с корреспондентом URA.RU сообщил президент отраслевого Союза осетроводов Александр Новиков.

По словам эксперта...