Тихое превращение тыквы в варенье с цитрусами

Утро холодной зимы часто звучит как тихая просьба к простоте. На кухне аромат цитрусов напоминает о тепле и уюте, а баночки на полке становятся маленькими хранителями вкуса и времени.

Разные кусочки тыквы, апельсина и лимона соединяются в спокойном ритме подготовки: чистят, режут и посыпают сахаром. Если тыквы больше, пропорции легко скорректировать — принцип остается тем же: плодовый плод и сахар — в одну гармонию.

Этап приготовления

• Сначала тыкву очищают и натирают, цитрусы очищают цедру и режут дольками.