Джем из красной смородины: свежесть лета в каждой ложке

Когда летние дни достигают своего пика, а ветви кустов гнутся под тяжестью ярких, почти рубиновых плодов, начинается самый подходящий момент для приготовления джема из красной смородины. Эта ягода, известная своим отличительным вкусом, в сыром виде может показаться слишком кислой, однако, при обработке раскрывает всю свою красоту и нежность. В результате получается джем с освежающим вкусом и изысканной кислинкой, который сложно с чем-либо сравнить.

Почему красная смородина — королева ягод

Красная...