Сырой, запеченный или из банки: какой чеснок действительно укрепляет иммунитет

Сравнение пользы разных видов чеснока. Главная ценность чеснока кроется в аллицине — веществе, которое появляется только после механического повреждения. Чтобы активировать этот компонент, зубчик нужно измельчить и оставить на несколько минут перед употреблением. Именно аллицин