Эта специя оберегает от тромбоза: как правильно употреблять имбирь

Имбирь – это специя с антитромботическим эффектом, который в первую очередь обусловлен активным компонентом — гингеролом. Это подтверждается наукой. Как объяснила врач Эльвира Хачирова в беседе с «Газетой.ру», гингерол действует, подавляя агрегацию тромбоцитов. Это процесс, при котором клетки крови слипаются, образуя опасные сгустки, тем самым уменьшая образование тромботической пленки.