Профессор, д.м.н. Ольга Сазонова рассказала самарцам, как снизить вес без вреда здоровью

Рассказала главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Самарской области, профессор, д.м.н. Ольга Сазонова:  «Быстрое снижение веса может быть опасным. Когда калорийность рациона резко снижается, организм воспринимает это как стресс. Замедляется базовый обмен веществ, повышается уровень гормона кортизола, отвечающего за стрессовую реакцию, а также гормона, вызывающего чувство голода. Двигаться к снижению веса необходимо постепенно — примерно 0,5–1 кг в неделю. Такое плавное похудение обычно безопасно и комфортно для организма.