Белый сахар беру тот, в котором меньше золы и он более сладкий — разница - в одном слове на упаковке
Фото из архива "ПроГорода"
Привыкли думать, что в пачке сахара – только сахар? Как бы не так! Туда, словно незваные гости, могут проникнуть подсластители (зачем – вопрос открытый!), антислеживающие агенты (чтобы сахар не грустил в одиночестве, слипаясь в комки), зола и даже механические примеси, вроде песчинок с дальних берегов. И все это, к удивлению, считается вполне допустимым.
Белоснежный рафинад для утреннего чая – гость в моем доме нечастый. Чайные церемонии у нас проходят под девизом "сладость ...