Какая блинная мука попала в "белый" список Росконтроля: эти марки прошли проверку - на Масленицу смело берите по 4 пачки

Фото из архива "ПроГорода"

Выбор муки на полке магазина кажется делом рутинным, но именно он становится отправной точкой для кулинарного триумфа или фиаско. От помола зависит не только конечный вкус и текстура теста, но и уверенность в том, что домашние блины или хлеб принесут удовольствие всей семье. Росконтроль провел экспертизу пяти востребованных марок муки – и результаты оказались с нюансами, словно в симфонии, где важна каждая нота.

Первостепенный момент: безопасность – все образцы выдержали экзамен на отлично.