Приготовила настоящий узбекский плов - и рис не слипся: в чем секрет

Искусственный интеллект

Иногда кажется, что приготовить вкусный плов очень легко. Но не всегда получается сделать это блюдо вкусно. Вот, как приготовить вкуснейший узбексикй плов так, чтобы рис не слипся и не переварился.

Вам потребуется: 500 грамм мяса (курица или говядина), 500 грамм пропаренного или бурого риса, 500 грамм моркови, две штуки лука, растительное масло для жарки, кипяток - 1 стакан на стакан риса, специи: зира и барбарис, головка чеснока и соль по вкусу.

В разогретой...