Не просто закуска: врачи раскрыли, почему винегрет — суперполезный салат. Ешьте дважды в неделю

Стоп-кадр из видео на RuTube (иллюстративный)

Среди множества салатов винегрет часто считают простой, даже банальной закуской. Однако с точки зрения диетологии этот привычный салат — грамотно сбалансированное блюдо с доказанной пользой.

Диетолог Владислава Подымникова разбирает его состав, объясняя, почему винегрет заслуживает места в рационе тех, кто заботится о здоровом пищеварении.

Секрет в комбинации: как ингредиенты работают в команде

Винегрет — это не случайный набор овощей.