Как защитить зубы от сладкого?

Что именно происходит с зубами в первые минуты и часы после сладкого перекуса? Микробиологи, изучающие бактерии полости рта, рассказали, как запускается механизм образования кариеса. Об этом сообщает портал The Conversation, передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.