Роспотребнадзор назвал самые частые нарушения в тульских заведениях общепита

Перед новогодними праздниками специалисты тульского управления Роспотребнадзора провели 39 профилактических визитов в кафе и рестораны региона.

Как сообщила пресс-служба ведомства, нарушения были обнаружены почти во всех заведениях общепита. В основном выявляли неправильную обработку посуды и инвентаря, а также несоблюдение санитарных норм в помещениях.

Всем организациям выдали предписания об устранении нарушений. Сообщений о пищевых отравлениях, связанных с общепитом, за новогодние праздники в Туле и области не поступало.