Conversation: для похудения важнее качество питания, а не подсчет калорий

Тем, кто в начале года задумывается о снижении веса, часто хочется попробовать жесткий диетический челлендж — как быстрый способ "запустить" похудение. Однако данные психологии и физиологии показывают, почему краткосрочные ограничительные диеты так сложно выдержать и почему они редко приводят к устойчивому результату. Об этом сообщает портал The Conversation.

Исследования показывают, что лишь около 20 % людей, похудевших с помощью диет, способны удержать вес в долгосрочной перспективе.