Секрет идеального сала: мариную его в пакете - вкуснее, чем в рассоле, и посуда чистая

Шедеврум

Приготовление идеального сала часто ассоциируется с большими кастрюлями рассола, копчением или длительным посолом. Но что если есть способ, который требует минимум усилий и посуды, а на выходе дает невероятно нежный и ароматный продукт? Оказывается, достаточно обычного пакета для запекания и мультиварки. Этот метод, полюбившийся многим хозяйкам, обходит стороной традиционные этапы варки и жарки, предлагая по-настоящему ленивую, но гениальную альтернативу.

Секрет в том, что сало не варится в прямом смысле...