Перечислены неожиданные свойства болгарского перца

Перечислены неожиданные свойства болгарского перца

Диетологи Джинджер Халтин и Кара Лайдон уверены, что полезные свойства болгарского перца зависят от его цвета. Неожиданные свойства этих плодов они перечислили в беседе с HuffPost.

Халтин указала, что все виды сладкого перца, независимо от цвета, содержат клетчатку, антиоксиданты, витамин С, витамин А, а также калий, кальций и фосфор.

Однако помимо этого они обладают и другими свойствами, которые зависят от стадии созревания. Так, по словам диетолога...