2 ложки в тесто - блины не порвутся и не прилипнут к сковороде: идеально на Масленицу

Фото progorod43.ru

Идеальные блины на Масленицу: как приготовить без разрывов и прилипаний — проверенный рецепт и лайфхаки от опытных кулинаров.

С приближением Масленицы на кухнях по всей России снова звучит шипение теста на раскалённой сковороде. Блины — не просто блюдо, а символ солнца, тепла и прощания с зимой. Но даже у шеф-поваров иногда случаются осечки: блин рвётся, прилипает или получается слишком плотным. Хорошая новость — есть простые, проверенные способы избежать этих ошибок,...