Банановый пирог на сковородке: вкусный рецепт за 30 минут — когда готовить лень

Нежный пирог с бананами и карамельной корочкой

Давайте сразу приступим к готовке. Для теста в глубокой миске перемешиваем яйцо, 100 мл молока и 50 мл сгущёнки. Туда же добавляем столовую ложку сахара, щепотку соли и ванилина. Вливаем сок и цедру с одного лимона, подсказал автор канала «gromovguru».

Все жидкие ингредиенты хорошенько перемешиваем венчиком. Затем в смесь просеиваем 160 гр муки и всего 8 гр разрыхлителя. Тесто замешиваем до гладкости, оно будет похоже на густое блинное тесто.