Всё просто, честно и по-домашнему: Салат «Шемахинский»
Есть такие блюда, которые не пытаются казаться праздничными или модными, но покоряют с первой вилки.
Вот салат «Шемахинский» как раз из этой категории. Никаких сложных заправок, экзотических ингредиентов или долгой подготовки. Всё просто, честно и по-домашнему. Это тот самый вариант, когда хочется мясного салата, но без майонеза и без ощущения тяжести. Сытно, свежо и очень гармонично.
Я часто готовлю этот салат в будни, когда нет желания долго стоять у плиты, но хочется чего-то основательного.