Соя и крахмал в составе колбасы: главные признаки низкого качества продукта. Как читать этикетку

Фото из архива "Про Города"

Покупая колбасу, большинство из нас машинально оценивает привлекательность цвета, доступность цены и заманчивые обещания, напечатанные на этикетке. Но лишь немногие отваживаются углубиться в чтение состава. И совершенно напрасно! Ведь именно там, за обилием незнакомых терминов и замысловатых названий, могут скрываться два, на первый взгляд, совершенно безобидных ингредиента, которые красноречивее любой рекламы расскажут вам о реальном качестве продукта. А точнее, о его критическом недостатке.