Открытые соленья: как сохранить на месяцы — поможет простая вода в пакете
Спасём ваши соленья
Открытая банка с огурцами или капустой быстро портится, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Продукты темнеют и становятся совсем мягкие.
Чтобы их спасти, нам нужны два крепких полиэтиленовых пакета. Один вкладываем в другой для надёжности.
Этот наш двойной пакет аккуратно кладём внутрь банки поверх «продукта». Расправляем так, чтобы он лёг полностью поверх солений.
Затем в пакет медленно наливаем холодную водопроводную воду.