Добавьте это к муке - и жареные пирожки получатся хрустящие и вкусные. Рецепт воздушного теста

Шедеврум

Аромат жареных пирожков, доносящийся с кухни, — это запах детства, уюта и домашнего тепла. Многие помнят, как бабушка или мама выкладывала на блюдо румяные, пышные пирожки, которые буквально таяли во рту. Главный секрет такого идеального результата кроется не только в рецепте начинки, но и в одном особом ингредиенте теста, который гарантирует ему воздушность, а корочке — соблазнительный хруст.

Волшебный компонент: почему именно кефир?

Основа безупречного теста для жареных пирожков — кефир.