Запекаю овощи — взбиваю блендером: домашние сметают все до капли

Сытный и полезный вегетарианский суп-пюре из запеченных тыквы, моркови и картофеля — идеальное блюдо для холодного января. Готовится без мяса и бульонов, богат витаминами и согревает в морозы.