Хранить или выбросить: как выбрать безопасные пластиковые контейнеры для еды

Пластиковые контейнеры помогают дольше сохранять продукты свежими, предотвращают распространение запахов и удобны для хранения и транспортировки еды. Однако их безопасность напрямую зависит от материала и правильного использования. Об этом рассказала доцент кафедры промышленного дизайна, технологии упаковки и экспертизы Университета РОСБИОТЕХ Юлия Филинская, в беседе с Газета.ру.

По словам эксперта, для контакта с пищей подходят только контейнеры со специальной маркировкой — значком в виде бокала и вилки.