Страдает молча, пока есть силы: как неправильное питание влияет на работу печени?

Печень — один из самых выносливых и многозадачных органов человеческого тела. Она участвует в детоксикации, синтезе белков, метаболизме жиров и углеводов, выработке желчи и хранении витаминов. При этом печень не имеет нервных окончаний, отвечающих за боль, поэтому часто страдает «молча» — до тех пор, пока повреждения не становятся значительными.