Польза и риски интервального голодания

Интервальное голодание (ИГ) — не диета в классическом смысле, а схема питания, где периоды приёма пищи чередуются с «окнами» голода. Популярные схемы: 16/8 (16 часов голода, 8 часов на еду) или 5:2 (5 дней нормального питания, 2 дня с сильным ограничением калорий). Его хвалят за простоту и эффективность, но важно понимать как доказанные плюсы, так и реальные риски.