В Европе этой вредной крупой кормят скотину, а мы уплетаем за обе щеки

Про Город

Гречка в Европе и США идет в основном на корм скоту, а не на столы людей, хотя россияне и жители постсоветского пространства считают ее одной из главных и полезнейших круп. Западный мир упорно не признает гречневую крупу продуктом для массового употребления, несмотря на более чем 50 полезных веществ в ее составе – от клетчатки и кальция до цинка, фосфора и 18 аминокислот.​

Гречиху в европейских странах выращивают в ограниченных масштабах именно как кормовую культуру для домашних животных.