Весь мой чеснок остаётся как свежий 12 месяцев подряд — не высыхает и не гниёт. И вот почему я перестала хранить его в холодильник

Фото из архива редакции

Многие сталкиваются с тем, что чеснок через пару месяцев хранения становится вялым, прорастает или покрывается плесенью. Я долго думала, что проблема в самом продукте, пока не поняла: я просто хранила его неправильно. Самый частый совет — положить в холодильник — оказался худшим из возможных. После этого открытия я перепробовала разные методы и нашла тот, который гарантированно работает.

Что не так с холодильником?

Казалось бы, это идеальное место для сохранения свежести.