Никогда не беру яйца, которые лежат в лотке острием вверх - и вот почему. Важен не только срок годности

prochepetsk.ru

Перед покупкой яиц многие проверяют только дату изготовления. Однако есть ещё один важный критерий, который часто упускают — ориентация яиц в лотке.

Если они лежат ровно, тупыми концами вверх — это хороший знак. Если же часть или все яйца перевёрнуты — такую упаковку лучше не брать.

Почему правильное положение важно

Производители укладывают яйца тупым концом вверх не случайно. С этой стороны внутри скорлупы находится воздушная камера (пуга). Такое положение...