В России появится ГОСТ на шаурму

К концу 2026 года в России будет принят ГОСТ на шаурму. В настоящее время завершается разработка первой версии стандарта. Об этом сообщает глава Роскачества Максим Протасов.

Все подробности - здесь

Шаурма. Алиса AI

Документ призван стать полезным инструментом для сферы общественного питания.

В ГОСТ войдут:

• четкие определения таких терминов, как «шаурма», «шаверма», «донер» и «кебаб»;
• требования к качеству блюд...