Александр Умнов предупредил о рисках ежедневного потребления яиц

Александр Умнов, преподаватель Гос. университета просвещения, сообщил о рисках ежедневного потребления яиц. Высокое содержание холестерина и жиров в продуктах может спровоцировать атеросклероз и сердечные осложнения. Особое внимание — термической обработке.

Частое употребление яиц в таких блюдах, как яичница, омлет или вареные вкрутую, может способствовать развитию атеросклеротических изменений, сообщил преподаватель кафедры хирургии на медицинском факультете Государственного университета просвещения Александр Умнов.