Как избавиться от вредных веществ в покупном мясе и рыбе - эксперт раскрыл секрет: берите на заметку

Шедеврум

Современное мясное животноводство и птицеводство часто используют антибиотики, гормональные добавки и специальные корма для ускоренного роста.

Эти вещества могут накапливаться в конечном продукте. Существуют простые бытовые способы, помогающие уменьшить их концентрацию перед приготовлением.

Основной метод: вымачивание

Эффективным способом предварительной обработки является вымачивание в холодной воде. Это помогает удалить часть поверхностных примесей.

• Для красного мяса (говядина...