Как правильно мыть виноград - запомните раз и навсегда. Главная ошибка, из-за которой ягодки не становятся чище

prochepetsk.ru

Виноград традиционно возглавляет списки продуктов с высоким содержанием остаточных пестицидов. Кроме химикатов, на ягодах могут находиться пыль, микроорганизмы и восковой налёт.

Правильное мытьё минимизирует эти риски.

Главное правило: не мойте весь запас сразу

Основная ошибка — мытьё всей купленной грозди перед помещением в холодильник. Излишняя влага ускоряет образование плесени и порчу. Мыть следует только то количество, которое планируется съесть в ближайшие несколько часов.