Специи больше не нужны: нашла вкуснейший вариант окорочка с хрустящей корочкой - пальчики оближешь
Шедеврум
Вкуснее и сочнее не бывает! Это блюдо - палочка-выручалочка для любой хозяйки: и к празднику подойдёт, и на каждый день. Гости на пороге? Нужно что-то быстрое и беспроигрышное? Духовка, окорочок, минимум усилий - и кулинарный шедевр готов, даже без маринада.
Автор канала "Готовим с Калниной Натальей" перешла на этот способ, отказавшись от запекания целой курицы. Почему? Окорочок в духовке получаются идеально, а проблема недоеденной сухой грудки исчезает сама собой.
Окорочка...