Учёные выяснили, чем плоха популярная у звёзд диета

Учёные из MIT обнаружили, что кетогенная диета и другие рационы с высоким содержанием жиров могут провоцировать рак печени. Эксперименты на мышах и анализ тканей человека показали: жирное питание меняет работу клеток органа, повышая риск опухолей. Рассказываем, в чём суть открытия.

Учёные из MIT обнаружили, что кетогенная диета и другие рационы с высоким содержанием жиров могут провоцировать рак печени. Эксперименты на мышах и анализ тканей человека показали: жирное питание меняет работу клеток органа, повышая риск опухолей.