Кабачковые оладьи с секретом: для хруста и вкуса кладу в них 1 плод — никакой клейкости и водянистости не будет

Создано в Шедевруме

Летом хочется чего-то легкого и быстрого, и оладьи из кабачков кажутся отличным выбором. Но, к сожалению, часто вместо аппетитных и хрустящих лакомств получается нечто водянистое и клейкое. Как этого избежать? Секрет прост – добавьте картофель.

Вместо того чтобы бороться с излишней влагой в кабачках, попробуйте подружить их с картофелем. Этот простой трюк превратит обычные кабачковые оладьи в кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

• 2 средних кабачка
• 1...