Разве это не лучшая рыба на свете: едим форель всей семьёй (вместе с рецептом)

Выбираем лучшую красную рыбу

Форель в магазине стоит дешевле сёмги, рассказал автор канала «Сергей Малозёмов». Всё из-за условий выращивания рыбы. Форель не такая требовательная к качеству воды, поэтому её можно разводить в больших объёмах.

По питательным свойствам рыба практически одинаковая. В обеих много полезных омега-3 кислот, а они полезны для здоровья сердца и сосудов. Это дичайше интересно для всего организма.

По вкусу и текстуре отличия, конечно, есть. Сёмга жирнее и нежнее, но разницу по факту не заметить.